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「アルチェネロ」の有機デュラム小麦は、セナトーレカッペリ、シメート、クアドラートなどの品種を主に、イタリアの南東部の高原において化学肥料や化学農薬は一切使用せず、古代農法の理念をひきついだオーガニック農法で育てられています。

サイズ個装サイズ:27.5×14.5×25cm
重量個装重量:7500g
仕様太さ:1.4mm
茹で時間:6分

賞味期間:製造日より1,080日
生産国イタリア


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